Ahí Tuna Tartare
Atún calidad sushi acompañado con picadillo de aguacate y plataninas.
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Tortillas de Comal con Queso Chancol
Tortillas rellenas de queso chancol fundido con orégano, tomillo, ajo y romero.
Continue reading ...Dueto de Quesos
Queso brie horneado y queso de cabra frito, acompañado de chutney de fruta.
Continue reading ...Carpaccio de Lomito
Finas lascas de lomito marinado con limón, aceite de oliva, acompañada de cebolla curtida, champiñones, tomate confit, alcaparras, pimienta fresca arúgula y parmesano.
Continue reading ...Dip de Espinaca y Alcachofa
Delicioso dip de espinaca y alcachofa con queso gratinado y tocino, acompañado de crostinis y ensalada de la casa.
Continue reading ...Tostadas a la Francesa
Hechas con pan de pasas y canela, bañadas con azúcar morena y servidas con frutos rojos.
Continue reading ...Panqueques
Con nuestra masa especial de avena, cubiertos con almendras en lascas y acompañados de frutos rojos.
Continue reading ...Desayuno del Campo
Huevos al gusto montados sobre tamalitos de chipilín, bañados en salsa cremosa de la temporada. Acompañado de pico de gallo y guacamol.
Continue reading ...Omelette San Cayetano
Con dos huevos y una variedad de ingredientes a su elección: tomate, cebolla, champiñones, pimientos, queso mozzarella, jamón y tocino. Acompañados de salsa ranchera, frijoles, queso blanco y plátanos fritos.
Continue reading ...Chilaquiles San Cayetano
Tortilla de maíz frita con salsa roja o verde, pollo, queso monterrey jack, huevos al gusto y cebolla. De Res con pimientos y lascas de aguacate. Q.105
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