Lasaña Vegetariana
Lascas de calabacín verde y berenjena, con salsa Pomodoro, espinaca, queso Ricotta, queso mozzarella gratinado al horno, acompañado de pan con ajo o mantequilla.
Continue reading ...Category: Menu light
Pasta de Zucchini al Pesto
Fideos de zucchini con salsa pesto, nuez pecana picada, tomate Cherry confitado, aceituna negra y queso parmesano.
Continue reading ...Portobellos Rellenos de Quinoa
Hongos portobello rellenos de quinoa, aceite de oliva y vegetales de la estación, gratinados con queso mozzarella, acompañados de camote al vapor y ensalada de arúgula.
Continue reading ...Aguacate Relleno
Ensalada de aguacate rellenos de vegetales frescos, orégano argentino, aceite de oliva, queso mozzarella y cottage, acompañados de arúgula con reducción de vinagre balsámico y plataninas.
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