Robalo a la Plancha
07 oz. de filete de róbalo bañado con una salsa de mostaza. Acompañamientos de abajo a su elección.
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Ceviche Peruano
Clásica receta peruana con róbalo y leche de tigre, cebolla morada, ajo, apio, cilantro y crocantes de marañón, acompañado de plataninas.
Continue reading ...Ceviche Chapín
Tradicional receta chapina de camarón, marinado con limón y hierbas aromáticas, tomate y cebolla, acompañado de galletas de maíz horneado.
Continue reading ...BBQ Baby Back Ribs
1 lb de tiernas costillas horneadas y bañadas con salsa barbacoa. Acompañadas de ensalada coleslaw, papas fritas o camote frito.
Continue reading ...Acompañamientos – elegir dos
Papa al horno, ensalada mixta, puré de papa, arroz, vegetales a la parrilla, papas fritas, camotes fritos, guacamol, frijol.
Continue reading ...Salsas
Pimienta negra, chirmol o chimichurri.
Continue reading ...Asado Mar y Tierra
8 oz. de lomito o puyazo asados a la parrilla con un pincho de camarones al ajo con hierbas.
Continue reading ...Puyazo
08 oz. Q140.00 12 oz. Q170.00 16 oz. Q240.00
Continue reading ...Lomito
8 oz. Q140.00 12 oz. Q170.00 16 oz. Q240.00
Continue reading ...Shish Tawouk
Pechuga de pollo marinada al estilo libanés, con cebollas y chiles pimientos salteados, ajo rostizado y salsa a base de yogurt y pepinillos. Acompañado de pan pita. Acompañamientos de abajo a su eleccion
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