Stuffed avocado
Avocado salad stuffed with fresh vegetables, Argentine oregano, olive oil, mozzarella cheese and cottage, accompanied by arugula with balsamic vinegar reduction and banana trees.
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Lasaña Vegetariana
Lascas de calabacín verde y berenjena, con salsa Pomodoro, espinaca, queso Ricotta, queso mozzarella gratinado al horno, acompañado de pan con ajo o mantequilla.
Continue reading ...Pasta de Zucchini al Pesto
Fideos de zucchini con salsa pesto, nuez pecana picada, tomate Cherry confitado, aceituna negra y queso parmesano.
Continue reading ...Portobellos Rellenos de Quinoa
Hongos portobello rellenos de quinoa, aceite de oliva y vegetales de la estación, gratinados con queso mozzarella, acompañados de camote al vapor y ensalada de arúgula.
Continue reading ...Aguacate Relleno
Ensalada de aguacate rellenos de vegetales frescos, orégano argentino, aceite de oliva, queso mozzarella y cottage, acompañados de arúgula con reducción de vinagre balsámico y plataninas.
Continue reading ...Grilled Panela Cheese
Sealed Panela cheese, covered with black and white sesame seeds, accompanied by apple chutney, flavored pears, thyme and rosemary.
Continue reading ...Tiramisú San Cayetano
Italian recipe made with special touches from our pastry chef, with Nutella, mascarpone cheese, and scented with marsala wine.
Continue reading ...Tiramisú San Cayetano
Receta italiana elaborada con toques especiales de nuestro chef repostero, con Nutella, queso mascarpone, y perfumada con vino marsala.
Continue reading ...Queso Panela Asado
Queso Panela sellado, cubierto de ajonjolí negro y blanco, acompañado de chutney de manzana, peras aromatizadas, tomillo y romero.
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